Longan steam cake - Gateau de longane à la vapeur

Ce gateau chinois est en général cuisiné lors du nouvel an chinois, en les mangeant on espère que l'année prochaine arrivant sera plus prospère et florissante. 
Aujourd'hui cette recette à été faites au "Longane". 


Recette : 
- 100g  farine

- 80g cassonade

- 1/2 sachet de levure chimique

- 105ml d'eau

- Des petits morceaux de longane séchés

Faire bouillir l'eau avant de les mettre, ensuite laisser cuir à la vapeur pendant 20 minutes et c'est prêt !

The Chinese cake is usually cooked during Chinese New Year by eating it is hoped that next year will be arriving more prosperous and flourishing.

Now this recipe has been made with "Longan".

Recipe:
- 100g flour
- 80g brown sugar
- 1 / 2 baking powder
- 105ml water
- Small pieces of dried longan

Boil the water before, then cook by steam for 20 minutes and it's ready to eat !